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恩施州综合门户网站

文章来源:网络整理时间:2019-05-17

科技创新不仅提升了产品品质和附加值,也为产品赢得了品牌。

编者按:国内马铃薯领域最高级别的学术盛宴——第21届中国马铃薯大会即将在我州召开。借助马铃薯主粮化战略,我州硒土豆产业快速发展。为喜迎盛会,聚焦我州硒土豆产业发展的特色和亮点,本报今起推出系列深度报道,敬请关注。

企业是带动产业发展的牛鼻子。在政策指引下,企业纷纷行动。在恩施硒源农业科技公司、恩施州亚麦食品公司、恩施州平安农业科技公司等企业带动下,恩施相关企业共研发出马铃薯主食、餐饮产品、旅游食品三大系列近200款产品,畅销全国。

统计部门最新数据显示,恩施州近年来马铃薯种植面积稳定在150万亩左右,占湖北省总面积的“半壁江山”,鲜薯年产量约160万吨,占全年粮食总产量的25%、夏粮的90%以上,全州年人均鲜薯消费量约230公斤,远高于全国和世界平均水平。

“早上金苹果,中午马尔科,晚上洋芋坨坨打汤喝”的谚语流传至今,恩施人浓浓的土豆情结可见一斑。

“恩施硒土豆”品牌如何擦亮?

2015年12月,恩施州成立全国首个马铃薯产业发展局,全力推动马铃薯产业化开发。

我州是全省最大的马铃薯主产区,也是实施马铃薯主食开发的主战场。近年来,小小土豆在这里完美逆袭,率先由“菜”变“粮”,由“副食”变“主食”,由口粮变商品。

进入5月中旬,在恩施市三岔镇、利川市团堡镇、巴东县野三关镇等地,成片成片的土豆花儿竞相绽放,吸引不少游客驻足观赏。

硒土豆如何成为脱贫致富“金豆豆”?

恩施市红土乡石窑村村民刘兵怎么也想不到,在他看来不值钱的“洋芋坨”,已成为人见人爱的“金豆豆”。

恩施土豆,埋名深山。如何擦亮这块金字招牌?首先得益于科技创新的力量。

目前,恩施州已成为我国南方马铃薯科技创新和成果转化中心。“六五”规划以来,获得国家马铃薯重点科技攻关及国际马铃薯研究中心国际合作成果50多项,自主选育鄂马铃薯系列品种20余个,6个品种通过国家审定,其中鄂马铃薯3号、鄂马铃薯5号、鄂马铃薯7号先后被确定为全国马铃薯主导品种。马铃薯脱毒种薯快繁技术达到国内领先水平,马铃薯育芽带薯移栽技术推广普及率达到60%以上。

越来越多的马铃薯科研成果从实验室走向田间地头,从基地走向产地,加上对马铃薯进行精深加工和多元开发,农民手中的马铃薯变成了俏销的山货。

恩施日报记者 牟 凡  通讯员 于斌武